Her şeyin azı karar çoğu zarar

Gün geçmiyor ki yeni bir zayıflama yöntemi bulunmasın, herhangi bir bitkinin yeni faydaları keşfedilmesin. Dün “zararlı” ilan edilen bir besinin bugün aslında ne kadar da" faydalı" olduğu söylenmesin.

Ancak toplum olarak faydalı olduğu söylenen besini vücudumuzun normal kapasitesinin üzerinde tüketerek faydadan çok zarar görebiliyoruz.
Ya da zayıflama mücadelemizde  "ya hep ya hiç " felsefesiyle hareket ederek besinlerin faydalarından mahrum edebiliyoruz kendimizi.

Sağlıklı beslenmede çeşitlilik ve ölçü en önemli faktördür. 

Vücudun kendine özgü bir dengesi vardır. Denge ,vücudun gereksinimlerini ölçülü ve çeşitlilik içeren besin öğeleriye karşılamakla sağlanır.
Kısacası fazla da az da zararlı olabilir.

OKUL BAŞARISINDA KAHVALTI ÖNEMLİ
 
Akşam yemeği ile sabah arasında yaklaşık 10-12 saatlik bir süre geçmekte ve vücudumuz uyurken de çalışmaya devam etmektedir. Bu süre içinde 
vücut, besinlerin tümünü kullanır. Yeni bir güne sabah kahvaltı yaparak başlamak, güne istekli başlamada ve verimli bir şekilde sürdürmede büyük rol oynamaktadır.

Kahvaltı,  atlanmaya en müsait öğün olduğundan dolayı herkes tarafından öneminin iyice anlaşılması gerekmektedir.
Kahvaltı, güne düzgün bir başlangıç yapmak için gerekli olan enerji ve besinleri sağlar. Düzenli olarak kahvaltı etmek iyileştirilmiş besin alımı demektir ve sağlıklı bir kiloyu korumaya yardımcı olabilir. Kahvaltı (özellikle zayıf beslenme koşullarına sahip çocuklar arasında) öğrenme ve okul performansını desteklediğinden dolayı  çocuklar ve ergenler için önemlidir.

Kahvaltı yapan çocukların vitamin, mineral ve lif alımları, kahvaltı yapmayanlara göre daha yüksektir.

Kahvaltı yapmayan çocukların derste konsantrasyonları azalmakta, verilen bilgileri sonradan hatırlama 
performansları düşmektedir. Kahvaltı beyne enerji sağlamakta ve öğrenmeyi olumlu yönde etkilemektedir.